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목살카레스테이크 이렇게 테이블 셋팅을 해놓고 내가 하려는 건,집밥 백선생님의 "목살카레스테이크" 과정샷 따위는 없는 완성샷입니다~ ^^카레라면 질색하는 남편없는 저녁에만 먹을 수 있는 카레를 이용한 메뉴카레 만드는 과정과 같은데 차려놓으니 고급지네요~ 고형카레말고 분말카레사용했고 내맘대로 통렌틸콩 불려서 추가했음.!그리고 수전증이 의심에서 확신으로 넘어가게 빈번하게 일어나는 흔들린 테이블이렇게 먹으니 어쩐지 레스토랑에 와 있는 듯한 기분~ 아이들도 색다르니 즐겁게 맛있게 먹었습니다~고기가 아주 야들야들하니 생각보다 훌~~~~륭하네요~ ^^통렌틸콩 추가는 아무래도 잘한듯 1. 스테이크 용으로 잘라온 목살에 칼집을 낸 후 소금과 후추로 밑간을 하고 약 30분간 냉장고에 재어둔다.2. 그동안! 감자와 당근, 브로콜리를 좀 큰.. 2026. 4. 5.
대패삼겹살 덮밥을 해볼까요? 우리집만큼 대패삼겹살을 애정하는 집이 또 있을까!!! 떨어질까 미리 사놓는 대패삼겹살 1. 구워서 상추에 쌈장 들기름 넣어 비벼먹음.2. 그냥 맨밥을 초밥처럼 작게 만들어 돌돌돌돌 구운 대패삼겹살로 감아 소금 후추 참기름 두른 후 한입에 쏘~옥 먹음 이렇게 먹었는데... 두둥!새로운 맛의 세계 다소마미님 (http://m.blog.naver.com/dasomammy/220399717124)그리고 이 레시피를 소개해준 내친구 두빈스맘 (http://m.blog.naver.com/enqlstmaka/220411082041) 감사합니다~~~^^ "와~정말 맛있다~"가 절로 나오는 대패삼겹살덮밥 앞으로 더욱 애정할거야~~~~^^ 양파와 파채는 매운 맛을 빼기 위해 차가운 물에 담궈놓고 대패삼겹살은 고기 양.. 2026. 4. 5.